Hamburger al burro e pepe

Cucinati da FairyVisions

Ingredienti per una persona (perchè io sono cattiva e asociale):
2 Hamburger
1 Noce di burro (nel senso di burro in quantità di dimensioni di una noce eh!)
Vino Bianco
Farina
Pepe nero macinato
Cannamela per hamburger

Forza e coraggio:
Scaldare il burro in padella con qualche pizzico di pepe. Aggiungere gli hamburger a burro ben caldo ricordandosi di lavarli dopo che il gatto li ha trascinati per tutta la cucina tentando di mangiarli. Quando cominciano a cambiare colore aggiungere due dita (?! mi ha sempre fatto impressione questo modo di dire!) di vino bianco. Continuare a cuocere a fuoco medio basso.
In prossimità di fine cottura imbiancare gli hamburger con 2 cucchiaini rasi di farina (l’intonaco rosa che avete scelto per il soggiorno è solo per il soggiorno), in modo da creare col burro una salsa densa e saporita.
Salare, aggiungere la cannamela e servire. A te stesso perchè sei da solo. Ah no, c’è anche il gatto.